Фотографии рецепта "Квас из шиповника"
Ягоды промываем, удаляем плодоножки, полчем и посыпаем сахаром. Кладем подсушенные в духовке кубики хлеба и заливаем кипятком. Когда смесь остынет до 24-25`, свалить в нее закваску, приготовленную из дрожжей и лимонной кислоты. Все перемешиваем и ставим в теплое место. С началом брожения процеживаем сусло, разливаем в бутылки, закупорить, ставим на сутки в тепло, а сейчас вынести на холод.
*Приблизительные значения на 100г блюда
Комментариев нет:
Отправить комментарий